农产品追溯: 保障食品安全的关键
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2024-01-16
乳企需要建立高效的奶粉追溯系统,以确保奶粉质量、满足法规合规性,提高透明度,以及提升品牌价值一、奶粉品质追溯系统工作原理简介: 奶粉品质追溯系统通过给予每一件奶粉代表身份标识的追溯二维码,让乳企跟消费者能可快速准确追溯生产过程,准确查出原材料、生产线、仓储运输、销售等全环节生产信息。
二、奶粉品质追溯系统四大功能模块介绍:1、质量追溯:奶粉品质追溯系统和条码标签打印软件相结合批量生成奶粉追溯二维码标签,并把奶粉追溯标签和奶粉一起运输销售,消费者购买时通过扫描二维码就可以查询到奶粉的所有环节的信息,了解到奶粉的来龙去脉,确认奶粉信息无误后可以放心的购买奶粉。
2、生产管理:对奶粉的基础信息、生产过程信息以及运输销售等一系列的过程进行实时记录,实现对生产过程的监管,透明化3、流通管理:通过奶粉品质追溯系统实现对奶粉出入库信息的管理,记录奶粉的交易情况,实现对批发市场的安全管理。
4、及时召回功能:当奶粉出现问题的时候,乳企通过奶粉品质追溯系统可以准确的定位到奶粉的当前位置,实现对问题奶粉的及时召回,避免问题奶粉流入市场,对消费者及乳企本身造成损失,降低问题奶粉给乳企带来的负面影响。
三、奶粉品质追溯系统对乳企有什么帮助呢?1、保障奶粉质量:生产管理规范化、标准化,信息化,是提高奶粉质量的有力保障;2、实施缺陷召回:当发现奶粉质量缺陷时,可迅速实现缺陷奶粉召回,将损害与损失降至较低;
3、提升品牌形象:奶粉品质追溯系统是保护消费者权益不受侵害的有效保障,是提升乳企品牌形象的有效途径;4、提高管理效率:奶粉品质追溯系统集成规范化生产管理体系,通过物联网技术加快信息传输速度,可有效提高乳企供应链效率;
5、享受国家补贴:积极响应国家推行奶粉安全奶粉品质追溯系统试点,率先享受国家相关扶持政策 奶粉品质追溯系统有助于提高奶粉质量、降低风险,建立信任,并为乳企的可持续增长创造坚实的基础
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