农产品追溯: 保障食品安全的关键
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2024-01-16
企业要注重产品追溯,因为它有助于提高产品质量、降低风险,满足法规要求,以及满足消费者对透明度的需求一、二维码追溯查询系统概念介绍: 二维码追溯查询系统指导产品生产企业建立质量安全追溯体系,实现产品质量安全顺向可追踪、逆向可追溯、风险可管控,发生质量安全问题时产品可召回、原因可查清、责任可追究,切实落实质量安全主体责任,保障产品质量安全。
二、二维码追溯查询系统实现全流程追溯的五大步骤1、加载信息:将特征加密标识与产品结合通过一物一码技术在线赋码给予每件产品独有的二维码加密数字身份信息2、采集信息:利用专门搭建的信息化管理系统,在产品入库、出库等各个环节扫描采集产品信息,可对单件产品进行采集,也可按箱、垛、整车等单位进行批量采集,采集的各种数据上传到专用信息服务平台上。
3、信息录入:把产品的基本信息录入二维码追溯查询系统;4、扫码全程追溯:消费者可通过微信扫一扫就可以看到产品生产的整个过程,还有产品的材料等信息;5、防伪追溯效果:企业可登陆二维码追溯查询系统后台查询各项数据,进行防伪、防窜货报表的查看、稽查,不但可以及时发现窜货、还可有效管理经销商,达到打击假冒、规范市场,增加效益的目的。
三、二维码追溯查询系统能给企业带来什么效益呢?1、信息数据安全可靠二维码追溯查询系统使用加密智能识别防伪技术和加密算法,推广至今从未有造假者能成功仿造,可有效提高造假门槛,阻止造假行为,而在此基础上建立的二维码追溯查询系统就可充分保证各项数据采集的真实性和可靠性。
2、产品查询方便快捷通过给每一件产品贴上防伪标签,让每件产品都拥有独有的的身份识别标识,实现产品从原料、生产、加工、仓储、物流、渠道、门店等全流程信息化管理,而监管人员和消费者只需扫码就可查验产品真伪、查询产品信息,防止假冒伪劣混淆视听。
3、生产全过程可追溯采用二维码追溯查询系统,对产品生产各个环节的数据进行采集、存储、关联,从而现产品追溯和供应链监管消费者通过扫描防伪标签,即可了解覆盖产品生命全周期的每个环节,实现信息数据的共享,而一旦出现问题,通过二维码追溯查询系统即可明确主要责任人。
既能有效约束生产企业的行为规范,也能提高企业的销售管理能力,增强企业的市场竞争力 产品追溯是企业成功的关键要素,它可以提高产品质量、建立信任,并为企业的可持续增长打下坚实的基础。
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