农产品追溯: 保障食品安全的关键
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2024-01-18
在全球化和信息时代,产品追溯已经成为企业管理的必备环节一、商品质量追溯系统是什么? 商品质量追溯系统是针对产品安全来的,简单的说就是产品从原辅料采购环节、产品生产环节、仓储环节、销售环节和服务环节的周期管理,也就是说我拿到你们生产的一个产品,根据你这个产品的合格证或者标签,能找到你这个产品生产的批次、数量、质量以及物料的来源安全。
二、商品质量追溯系统具备什么功能?1、建立从原料管理、产品运输、原辅料管理、生产加工、质量监控、仓储管理、分销渠道、消费者管理的全程质量追溯体系,实现产品的双向追溯(即追踪:从原料到产品;追溯:从产品到原料管理机制)。
2、以产品质量安全追溯为应用基础,为民众提供安全、放心、健康的产品,提升企业品牌的核心力、市场力、忠诚力、辐射力、创新力、生命力、文化力和领导力,使企业在日益激烈的竞争中立于不败之地3、通过销售管理平台,实现在线下达销售订单、销售订单审批、销售跟踪、经销商信用管理等业务,简化企业现有业务流程,提高作业效率。
4、借助自动标识与物联网技术的优势,信息防伪与物理防伪相结合,防止假冒产品给企业带来的经济与信誉损失5、加强企业市场管控力,实现防窜货管理,保证市场健康有序发展,同时建立经销商信用管理体系6、实现产品仓储、运输物流跟踪,提升企业物流作业效率,并扩展到与第三方物流的整合应用。
7、建立了完整的消费者档案,通过会员消费管理,对产品质量及售后服务进行跟踪,使企业得以准确了解判断产品的品质和用户反馈实现产品基本信息(如真伪、生产日期、生产地等)的检索与消费信息的检索,提高消费者对宜品的忠诚消费。
8、向企业决策层提供及时、准确地提供完整的决策分析数据,如原料、生产、物流、分销、质量、消费等数据,帮助企业缩短决策时间,提升市场竞争力三、商品质量追溯系统打造的追溯体系有什么意义?1、建立产品质量可追溯体系,符合消费者的期望。
有相关调查表明,近72%的消费者想要了解更多关于他们所购买的产品的信息,包括产品、品种、生产厂家、生产日期、原辅料和生产过程等建立产品质量可追溯体系,消费者扫码产品防伪码,就能够了解到产品的质量安全信息。
2、产品质量追溯体系可以帮助产品企业有力管控营销系统产品企业存在多级的销售体系及销售渠道,因单品价值较高,价格策略复杂,促销手段也是名目繁多质量安全追溯体系对于产品企业在不同区域内不同的销售情况、价格政策(不同产品在不同区域、不同时间的价格政策)、经销商管理、促销管理(买赠、搭赠、限时、限量、限单)等方面所发挥的控制作用是难以替代的。
3、产品质量追溯体系可以提高供应链的透明度在产品的生产流程环节实现产品的防伪、流通,可通过给每一件产品配置高端的条形码或者二维码,使其拥有一个数字身份,消费者或监管者可通过这个码了解到手中产品的每一道生产流程信息。
通过建立完善的追溯机制,企业可以提高产品质量和安全性,增强消费者的信任度,树立良好的企业形象。
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