农产品追溯: 保障食品安全的关键
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2024-01-19
通过建立全面的追溯体系,企业可以追踪产品的整个生命周期,从而更好地管理供应链,并确保产品的质量和安全性一、产品追溯二维码系统原理介绍: 产品追溯二维码系统通过给每个产品都赋予一个唯一的二维码防伪标签,并实现产品多层包装关联赋码,从仓库的生产包装环节开始初始化二维码追溯标签,并在每个监控跟踪环节利用相应的设备自动识别并上传进入该环节的二维码标签数据到后台数据库,实现全程扫码追溯。
二、产品追溯二维码系统有什么特点:1、流程透明:产品安全产品追溯二维码系统意在强调每一个产品供应商的参与和每一个产品生产的关键环节信息的公开化、透明化;2、层次多样:在地域层次上,产品追溯二维码系统可以对一个国家、一个地区、一家企业直至一个具体的生产经营环节进行追踪追溯;从产品层次上,产品追溯二维码系统可以对一种产品、一个批次、一个产品直至一个具体的原材料进行追踪追溯,层次灵活多样;
3、信息标准:建立在产品追溯关键技术基础上的产品安全产品追溯二维码系统可以实现追溯信息的采集、加工、传输和应用的标准化,在产品供应商之间实现信息共享和信息交流;4、数据保密:在产品追溯信息采集、加工、传输和应用的过程中,注重加强对产品供应商的产品配方和销售统计等属于商业机密信息的保护,有利于提高数据的保密性;
5、数据及时:基于互联网实施的产品安全产品追溯二维码系统,能够借助网络环境快速对问题产品进行定位,包括其危及的范围、发布风险信息、开展产品召回工作等,能给有效防止问题产品的扩散,保障消费者的健康不受到威胁;
6、操作灵活:产品安全产品追溯二维码系统是结合应用了物种鉴别技术、电子编码技术以及自动识别与数据采集技术等关键技术建立的,有助于增强产品安全追溯信息的采集、加工、传输和cnc应用能力,提高产品追溯操作的灵活性。
三、产品追溯二维码系统打造的追溯体系有什么意义?1、建立产品质量可追溯体系,符合消费者的期望有相关调查表明,近72%的消费者想要了解更多关于他们所购买的产品的信息,包括产品、品种、生产厂家、生产日期、原辅料和生产过程等。
建立产品质量可追溯体系,消费者扫码产品防伪码,就能够了解到产品的质量安全信息2、产品质量追溯体系可以帮助产品企业有力管控营销系统产品企业存在多级的销售体系及销售渠道,因单品价值较高,价格策略复杂,促销手段也是名目繁多。
质量安全追溯体系对于产品企业在不同区域内不同的销售情况、价格政策(不同产品在不同区域、不同时间的价格政策)、经销商管理、促销管理(买赠、搭赠、限时、限量、限单)等方面所发挥的控制作用是难以替代的3、产品质量追溯体系可以提高供应链的透明度
在产品的生产流程环节实现产品的防伪、流通,可通过给每一件产品配置高端的条形码或者二维码,使其拥有一个数字身份,消费者或监管者可通过这个码了解到手中产品的每一道生产流程信息 随着全球化和互联网的快速发展,产品的追溯性正日益成为企业成功的关键要素。
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