农产品追溯: 保障食品安全的关键
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2024-02-01
在信息时代,产品的追溯性不仅是企业管理的要求,更是消费者对透明度和可追溯性的迫切需求一、扫码追溯系统含义介绍: 扫码追溯系统通过为企业产品设置一个独立的防伪追溯码,形成一物一码而且每一件产品都有唯一性、随机性、安全线、不可破译性等特点,在终端消费者购买到产品之后,扫描上面的二维码就可以了解产品生产信息、流通信息、企业信息、产品信息、营销信息。
有效的提升了品牌形象和价值,让消费者买的更加安心和放心二、扫码追溯系统有什么特点:1、流程透明:产品安全扫码追溯系统意在强调每一个产品供应商的参与和每一个产品生产的关键环节信息的公开化、透明化;2、层次多样:在地域层次上,扫码追溯系统可以对一个国家、一个地区、一家企业直至一个具体的生产经营环节进行追踪追溯;从产品层次上,扫码追溯系统可以对一种产品、一个批次、一个产品直至一个具体的原材料进行追踪追溯,层次灵活多样;
3、信息标准:建立在产品追溯关键技术基础上的产品安全扫码追溯系统可以实现追溯信息的采集、加工、传输和应用的标准化,在产品供应商之间实现信息共享和信息交流;4、数据保密:在产品追溯信息采集、加工、传输和应用的过程中,注重加强对产品供应商的产品配方和销售统计等属于商业机密信息的保护,有利于提高数据的保密性;
5、数据及时:基于互联网实施的产品安全扫码追溯系统,能够借助网络环境快速对问题产品进行定位,包括其危及的范围、发布风险信息、开展产品召回工作等,能给有效防止问题产品的扩散,保障消费者的健康不受到威胁;6、操作灵活:产品安全扫码追溯系统是结合应用了物种鉴别技术、电子编码技术以及自动识别与数据采集技术等关键技术建立的,有助于增强产品安全追溯信息的采集、加工、传输和cnc应用能力,提高产品追溯操作的灵活性。
三、使用扫码追溯系统有什么好处呢?1、产品信息透明可追溯;2、维护企业利益、树立品牌形象,保护品牌;3、保护消费者权益,产品信息可追溯;4、覆盖生产到销售全环节,提升品牌信任度 为了应对市场的挑战,企业需要建立一个全面的产品追溯体系,以确保产品质量和安全。
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