粮油追溯系统确保食品安全

       追溯体系的发展不仅意味着企业在质量控制上的进步，更代表着对消费者健康和权益的尊重与保障一、粮油追溯系统含义介绍：       粮油追溯系统通过为企业粮油设置一个独立的防伪追溯码，形成一物一码而且每一件粮油都有唯一性、随机性、安全线、不可破译性等特点，在终端消费者购买到粮油之后，扫描上面的二维码就可以了解粮油生产信息、流通信息、企业信息、粮油信息、营销信息。

有效的提升了品牌形象和价值，让消费者买的更加安心和放心二、粮油追溯系统的工作流程介绍：1、粮油生产：企业按生产计划组织生产，并完成加工、包装等工序；2、粮油装盒并赋码：生产线对粮油进行较小包装后，从粮油追溯系统中的赋码软件模块导出追溯码，并由硬件设备完成较小包装赋码，具体包括印刷、贴标、激光等赋码方式；

3、数据采集：粮油质量粮油追溯系统通过软件对较小包装追溯码进行图形识别或视频识别，完成数据采集；4、粮油装箱：在粮油装箱过程中，由硬件设备完成更大包装的追溯码赋码；5、包装关联：由粮油质量粮油追溯系统通过软件建立各级包装关联关系，并将生产数据信息上传至企业数据库或外部监管平台系统；

6、粮油出入库：系统将粮油出入库信息上传至企业数据库或外部监管平台系统；7、流向追溯：通过对粮油进行标识，企业、监管机构、消费者等各方能够有效地实现对粮油流向的追溯管理三、粮油追溯系统能给企业带来什么效益呢？。

1、信息数据安全可靠粮油追溯系统使用加密智能识别防伪技术和加密算法，推广至今从未有造假者能成功仿造，可有效提高造假门槛，阻止造假行为，而在此基础上建立的粮油追溯系统就可充分保证各项数据采集的真实性和可靠性。

2、粮油查询方便快捷通过给每一件粮油贴上防伪标签，让每件粮油都拥有独有的的身份识别标识，实现粮油从原料、生产、加工、仓储、物流、渠道、门店等全流程信息化管理，而监管人员和消费者只需扫码就可查验粮油真伪、查询粮油信息，防止假冒伪劣混淆视听。

3、生产全过程可追溯采用粮油追溯系统，对粮油生产各个环节的数据进行采集、存储、关联，从而现粮油追溯和供应链监管消费者通过扫描防伪标签，即可了解覆盖粮油生命全周期的每个环节，实现信息数据的共享，而一旦出现问题，通过粮油追溯系统即可明确主要责任人。

既能有效约束生产企业的行为规范，也能提高企业的销售管理能力，增强企业的市场竞争力       随着技术不断升级和法规的完善，产品追溯体系将持续演变，成为企业发展的不可或缺的一环。

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