葡萄酒追溯系统优化品质管理

       随着消费者对产品质量和安全的关注不断增加，以及监管机构对生产过程的要求日益严格，建立有效的产品追溯系统已经成为企业的战略性举措一、葡萄酒追溯系统基本含义：       葡萄酒追溯系统可以实现葡萄酒质量可追溯，可以为葡萄酒供应链上下游企业提供有效的沟通渠道。

当葡萄酒出现问题，生产企业可以通过葡萄酒追溯系统快速查找问题原因，降低风险，提高效率；同时通过葡萄酒质量追溯可以提升葡萄酒品牌形象，给企业带来更高的经济效益二、葡萄酒追溯系统具备什么功能？1、建立从原料管理、葡萄酒运输、原辅料管理、生产加工、质量监控、仓储管理、分销渠道、消费者管理的全程质量追溯体系，实现葡萄酒的双向追溯（即追踪：从原料到葡萄酒；追溯：从葡萄酒到原料管理机制）。

2、以葡萄酒质量安全追溯为应用基础，为民众提供安全、放心、健康的葡萄酒，提升企业品牌的核心力、市场力、忠诚力、辐射力、创新力、生命力、文化力和领导力，使企业在日益激烈的竞争中立于不败之地3、通过销售管理平台，实现在线下达销售订单、销售订单审批、销售跟踪、经销商信用管理等业务，简化企业现有业务流程，提高作业效率。

4、借助自动标识与物联网技术的优势，信息防伪与物理防伪相结合，防止假冒葡萄酒给企业带来的经济与信誉损失5、加强企业市场管控力，实现防窜货管理，保证市场健康有序发展，同时建立经销商信用管理体系6、实现葡萄酒仓储、运输物流跟踪，提升企业物流作业效率，并扩展到与第三方物流的整合应用。

7、建立了完整的消费者档案，通过会员消费管理，对葡萄酒质量及售后服务进行跟踪，使企业得以准确了解判断葡萄酒的品质和用户反馈实现葡萄酒基本信息(如真伪、生产日期、生产地等)的检索与消费信息的检索，提高消费者对宜品的忠诚消费。

8、向企业决策层提供及时、准确地提供完整的决策分析数据，如原料、生产、物流、分销、质量、消费等数据，帮助企业缩短决策时间，提升市场竞争力三、葡萄酒追溯系统打造的追溯体系有什么意义？1、建立葡萄酒质量可追溯体系，符合消费者的期望。

有相关调查表明，近72%的消费者想要了解更多关于他们所购买的葡萄酒的信息，包括葡萄酒、品种、生产厂家、生产日期、原辅料和生产过程等建立葡萄酒质量可追溯体系，消费者扫码葡萄酒防伪码，就能够了解到葡萄酒的质量安全信息。

2、葡萄酒质量追溯体系可以帮助葡萄酒企业有力管控营销系统葡萄酒企业存在多级的销售体系及销售渠道，因单品价值较高，价格策略复杂，促销手段也是名目繁多质量安全追溯体系对于葡萄酒企业在不同区域内不同的销售情况、价格政策(不同葡萄酒在不同区域、不同时间的价格政策)、经销商管理、促销管理(买赠、搭赠、限时、限量、限单)等方面所发挥的控制作用是难以替代的。

3、葡萄酒质量追溯体系可以提高供应链的透明度在葡萄酒的生产流程环节实现葡萄酒的防伪、流通，可通过给每一件葡萄酒配置高端的条形码或者二维码，使其拥有一个数字身份，消费者或监管者可通过这个码了解到手中葡萄酒的每一道生产流程信息。

       通过追溯系统，企业能够提高生产效率、降低风险、增强品牌声誉，从而实现可持续增长。

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