农产品追溯: 保障食品安全的关键
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2024-02-03
随着市场竞争的加剧和消费者对产品质量的不断追求,企业在如今的商业环境中必须更加注重产品追溯一、追溯系统应用原理解析: 追溯系统可以详细记录采购、检验、仓储、生产、销售等基础信息的重要数据并上传至网络数据库,通过追溯系统的搭建和数据采集,做到“顺向可追踪,逆向可追溯,风险可管控”,追溯系统实现了对产品生产过程的全方位覆盖和监控,对产品发生的一切质量安全问题都能够做到“早发现、早预警、早召回”。
二、追溯系统可以实现什么功能呢?1、追溯信息可视化让消费者扫码便可获取到该产品的名称、产品描述、生产流程、规格参数、企业介绍等信息,公开透明的展示在消费者面前2、防伪防窜货管理从源头上防止假冒伪劣产品的产生,经销商无法窜货、越级、乱价,切实保护消费者、企业以及经销商的利益。
3、产品全流程监控质量追溯系统全过程有数据记录,能够对问题产品及时、定向召回处理,保护产品品牌4、追溯做卖点包装不断普及追溯相关知识,让消费者清楚知道通过包装上的防伪标签,可以追溯产品质量,将这个作为商品卖点,打造品牌,建立消费者忠诚度。
5、问题产品定向召回产品质量追溯,帮助企业实现产品质量正向可追踪、逆向可追溯、风险可管控,发生质量问题时产品可召回、原因可查清、责任可追究,切实保障产品的质量三、追溯系统能给企业带来什么效益呢?1、信息数据安全可靠。
追溯系统使用加密智能识别防伪技术和加密算法,推广至今从未有造假者能成功仿造,可有效提高造假门槛,阻止造假行为,而在此基础上建立的追溯系统就可充分保证各项数据采集的真实性和可靠性2、产品查询方便快捷通过给每一件产品贴上防伪标签,让每件产品都拥有独有的的身份识别标识,实现产品从原料、生产、加工、仓储、物流、渠道、门店等全流程信息化管理,而监管人员和消费者只需扫码就可查验产品真伪、查询产品信息,防止假冒伪劣混淆视听。
3、生产全过程可追溯采用追溯系统,对产品生产各个环节的数据进行采集、存储、关联,从而现产品追溯和供应链监管消费者通过扫描防伪标签,即可了解覆盖产品生命全周期的每个环节,实现信息数据的共享,而一旦出现问题,通过追溯系统即可明确主要责任人。
既能有效约束生产企业的行为规范,也能提高企业的销售管理能力,增强企业的市场竞争力 产品追溯不仅是对质量的一种监管手段,更是对企业责任和透明度的彰显,为建立信任关系提供了必要的保障。
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