食品溯源解决方案提升溯源效能

       在数字化时代，食品供应链的复杂性使得食品安全的监管变得愈发困难然而，食品溯源系统的建立可以追踪食品从生产到销售的全过程，为确保食品质量提供了有力的手段一、食品溯源解决方案含义介绍：       食品溯源解决方案通过为企业食品设置一个独立的防伪溯源码，形成一物一码而且每一件食品都有唯一性、随机性、安全线、不可破译性等特点，在终端消费者购买到食品之后，扫描上面的二维码就可以了解食品生产信息、流通信息、企业信息、食品信息、营销信息。

有效的提升了品牌形象和价值，让消费者买的更加安心和放心二、食品溯源解决方案实现全流程溯源的五大步骤1、加载信息：将特征加密标识与食品结合通过一物一码技术在线赋码给予每件食品独有的二维码加密数字身份信息2、采集信息：

利用专门搭建的信息化管理系统，在食品入库、出库等各个环节扫描采集食品信息，可对单件食品进行采集，也可按箱、垛、整车等单位进行批量采集，采集的各种数据上传到专用信息服务平台上3、信息录入：把食品的基本信息录入食品溯源解决方案；。

4、扫码全程溯源：消费者可通过微信扫一扫就可以看到食品生产的整个过程，还有食品的材料等信息；5、防伪溯源效果：企业可登陆食品溯源解决方案后台查询各项数据，进行防伪、防窜货报表的查看、稽查，不但可以及时发现窜货、还可有效管理经销商，达到打击假冒、规范市场，增加效益的目的。

三、食品溯源解决方案打造的溯源体系有什么意义？1、建立食品质量可溯源体系，符合消费者的期望有相关调查表明，近72%的消费者想要了解更多关于他们所购买的食品的信息，包括食品、品种、生产厂家、生产日期、原辅料和生产过程等。

建立食品质量可溯源体系，消费者扫码食品防伪码，就能够了解到食品的质量安全信息2、食品质量溯源体系可以帮助食品企业有力管控营销系统食品企业存在多级的销售体系及销售渠道，因单品价值较高，价格策略复杂，促销手段也是名目繁多。

质量安全溯源体系对于食品企业在不同区域内不同的销售情况、价格政策(不同食品在不同区域、不同时间的价格政策)、经销商管理、促销管理(买赠、搭赠、限时、限量、限单)等方面所发挥的控制作用是难以替代的3、食品质量溯源体系可以提高供应链的透明度

在食品的生产流程环节实现食品的防伪、流通，可通过给每一件食品配置高端的条形码或者二维码，使其拥有一个数字身份，消费者或监管者可通过这个码了解到手中食品的每一道生产流程信息       食品溯源是一项关乎每个人的生命健康安全的工程。

通过使用食品溯源解决方案，企业可以构建一个更加透明、高效和安全的食品供应链，为消费者提供更加可靠的食品安全保障

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