农产品追溯: 保障食品安全的关键
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2024-02-04
食品安全是关系到每个人身体健康的大事,而食品企业在确保产品质量的同时,追求食品安全追溯已成为企业社会责任的重要组成部分一、食品追溯监管码系统是怎么样的? 食品追溯监管码系统通过一个简单的产品二维码,实现对产品的精细化管理,所有信息统计到后台,数据情况一目了然,控制窜货,销售管理,二维码溯源,同时涉及生产线改造、在线赋码、防伪一体化包装等。
并通过一物一码智慧互联,能够准确统计到每一个产品的信息,所有数据全部自己保管,能够提升企业竞争力,助力企业品牌创新二、食品追溯监管码系统有什么作用呢?1、事后反馈:找出质量问题所在,追责、持续改进;2、监督预防:因为有追溯体系的建立,每个关键环节进行监控与记录,则事后可追查问责到人,使得坏人不敢肆意为所欲为,一定程度杜绝其坏念头
3、售后服务:有追溯体系则老百姓购买产品时可进行追溯查询,判断产品真假,既防伪防劣又让老百姓食得放心;4、快速召回:当产品出现质量缺陷时快速确定召回范围、影响大小,快速处理应对;5、企业信誉:建立追溯体系,提高质量意识、服务意识,为企业赢得好口碑,提升企业信誊和竞争力。
三、食品追溯监管码系统五大优势介绍:1、源头可查从生产源头开始采集信息,包括生产原料的出库、实现从产品包装、原料、生产、仓储、渠道、终端到消费者实现产品全生命周期追溯管理2、去向可追对产品流向进行记录,产品发货时,创建出库单,记录发货经销商、发货产品、发货数量,扫描产品数字身份码,实现产品发货信息记录。
经销流通环节的发货数据收集,门店零售环节的零售信息收集,做到去向可追3、责任可究各个环节的责任人清晰记录,责任到人,实现产品生命周期内可追溯、可召回、可理赔问题,强化企业生产管理,提升企业品牌形象4、信息可视化。
消费者通过扫码即可快速验证产品真伪及产品的名称、生产日期、保质期等各种信息5、大数据管理消费者扫码填报个人信息参与营销活动或者查看企业推广信息,产品质量食品追溯监管码系统配合大数据平台可记录消费者信息,建立用户画像,助力企业进行准确营销。
食品企业要实现可持续发展,必须将食品安全追溯摆在战略的前沿。只有通过全面追溯的手段,企业才能在市场竞争中脱颖而出,为消费者提供更为放心的食品,确保食品产业的健康可持续发展。
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