食醋追溯管理系统保障食醋品质

       产品追溯，作为现代企业管理的一项重要手段，早已不再仅仅是一种选择，而是企业责任的具体体现一、食醋追溯管理系统工作原理简介：       食醋追溯管理系统通过给予每一件食醋代表身份标识的追溯二维码，让企业跟消费者能可快速准确追溯生产过程，准确查出原材料、生产线、仓储运输、销售等全环节生产信息。

二、食醋追溯管理系统可以实现什么功能呢？1、追溯信息可视化让消费者扫码便可获取到该食醋的名称、食醋描述、生产流程、规格参数、企业介绍等信息，公开透明的展示在消费者面前2、防窜货管理从源头上防止假冒伪劣食醋的产生，经销商无法窜货、越级、乱价，切实保护消费者、企业以及经销商的利益。

3、食醋全流程监控质量食醋追溯管理系统全过程有数据记录，能够对问题食醋及时、定向召回处理，保护食醋品牌4、追溯做卖点包装不断普及追溯相关知识，让消费者清楚知道通过包装上的防伪标签，可以追溯食醋质量，将这个作为商品卖点，打造品牌，建立消费者忠诚度。

5、问题食醋定向召回食醋质量追溯，帮助企业实现食醋质量正向可追踪、逆向可追溯、风险可管控，发生质量问题时食醋可召回、原因可查清、责任可追究，切实保障食醋的质量三、食醋追溯管理系统打造的追溯体系有什么意义？。

1、建立食醋质量可追溯体系，符合消费者的期望有相关调查表明，近72%的消费者想要了解更多关于他们所购买的食醋的信息，包括食醋、品种、生产厂家、生产日期、原辅料和生产过程等建立食醋质量可追溯体系，消费者扫码食醋防伪码，就能够了解到食醋的质量安全信息。

2、食醋质量追溯体系可以帮助食醋企业有力管控营销系统食醋企业存在多级的销售体系及销售渠道，因单品价值较高，价格策略复杂，促销手段也是名目繁多质量安全追溯体系对于食醋企业在不同区域内不同的销售情况、价格政策(不同食醋在不同区域、不同时间的价格政策)、经销商管理、促销管理(买赠、搭赠、限时、限量、限单)等方面所发挥的控制作用是难以替代的。

3、食醋质量追溯体系可以提高供应链的透明度在食醋的生产流程环节实现食醋的防伪、流通，可通过给每一件食醋配置高端的条形码或者二维码，使其拥有一个数字身份，消费者或监管者可通过这个码了解到手中食醋的每一道生产流程信息。

       只有通过追溯，企业才能真正了解产品的生产过程，及时发现问题，提高生产效率，降低风险。

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