食品追溯案例：保障食品安全的重要手段在当今社会，食品安全一直是人们关注的热点话题。政府和企业都在积极推动食品追溯体系的建设，以保障消费者的权益和安全。本文将介绍一些有关食品追溯案例的实际情况，以及这些案例对食品安全监管的意义。1. 食品追溯案例1：毒奶粉事件在中国，2008年发生了一起震惊全国的毒奶粉事件。数十万婴儿受到了三聚氰胺污染奶粉的影响，导致许多婴儿生病甚至死亡。这起事件引发了全国范围内对...

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