农产品溯源系统是如何确保食品安全的？什么是农产品溯源系统？农产品溯源系统是一种通过追踪和记录农产品生产、加工、运输和销售环节的信息，以确保食品安全和质量的系统。它可以追溯农产品的来源、种植和养殖过程、使用的农药和兽药、生产和加工过程等关键信息。为什么农产品溯源系统重要？农产品溯源系统对于保障食品安全至关重要。它可以帮助监管部门和消费者追踪和识别潜在的食品安全问题，及时采取措施防止食品中毒事件的发生...

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