随着人们对食品安全的关注日益增长，动物产品的安全追溯成为了食品行业的重要环节。动物源食品的安全追踪管理系统通过建立全过程的监控体系，为消费者提供安全可靠的食品来源信息，确保食品质量与安全。 动物产品追溯系统的重要性 动物产品追溯系统是指针对生产、加工、运输、销售等环节中的动物源食品进行溯源管理的一套体系。其重要性主要体现在以下几个方面： 保护消费者权益...

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