近年来，食品质量安全事件频频发生，引起了广泛关注。为了保障人民群众的身体健康，食品质量安全追溯系统应运而生。本文将探讨食品质量安全追溯系统的作用和意义。 1. 食品追溯系统是什么？ 食品追溯系统是一种记录和跟踪食品全过程的系统，可以追溯从生产环节到消费环节的食品信息。 2. 食品追溯系统的主要作用 食品追溯系统具有以下主要作用： a. 保障食品质量安全...

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