食品质量追溯：保障食品安全的重要举措什么是食品质量追溯？食品质量追溯是一种通过记录和跟踪食品生产、加工、运输和销售过程中的信息，以确保食品安全和质量的管理系统。通过追溯，我们可以了解食品的原产地、生产过程、运输路径以及销售渠道，从而保证食品符合安全和质量标准。为什么食品质量追溯很重要？食品质量追溯是保障食品安全的重要一环。随着全球贸易和食品供应链的扩大，食品安全问题变得更加复杂，我们需要一种可追溯...

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