食品安全问题的背景在现代社会中，食品安全问题一直备受关注。食品安全事故频发，不仅严重威胁人们的生命健康，还对社会造成了不可估量的经济损失。为了保障广大人民的饮食安全，构建一套科学有效的食品安全追溯体系显得尤为重要。什么是食品安全追溯体系食品安全追溯体系是指通过对食品生产、加工、流通和销售等环节进行监管和记录，实现食品安全信息的追溯、提示和追责。通过追溯体系，消费者可以准确了解食品的生产地、生产工艺...

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