什么是食品工业企业追溯平台？ 食品工业企业追溯平台，是指利用信息技术手段将食品从生产、加工、流通到销售的全过程进行全方位的追溯管理的平台。它通过采集、记录和存储相关食品的数据信息，让消费者能够通过扫描二维码或查询产品编号等方式，获取到食品的生产和流通过程等关键信息。 为什么食品工业企业追溯平台如此重要？ 食品安全一直以来都备受关注，而食品工业企业追溯平台的建立是实...

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