什么是食品溯源体系？食品溯源体系是一种追踪食品源头的方法，通过标记、记录和追踪食品生产与流通环节的信息，以保障食品的安全和质量。它可以让消费者追溯食品的生产过程，了解食品的来源、生产地、加工过程等重要信息。为什么需要食品溯源体系？食品安全问题一直备受关注，食品溯源体系的建立可以帮助减少食品安全事故的发生和风险。通过食品溯源，我们可以了解食品的生产过程，包括养殖、种植、加工等环节，确保食品的安全和透...

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